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"𝗪𝗲𝗶𝗵𝗻𝗮𝗰𝗵𝘁𝘀𝗺ä𝗿𝗸𝘁𝗲 𝗺𝗶𝘁 𝗯𝗲𝘀𝗼𝗻𝗱𝗲𝗿𝗲𝗿 𝗞𝘂𝗹𝗶𝘀𝘀𝗲“
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📸 Fotos: ©Schwarzwald Tourismus
o.l. Jürgen Schmitt, o.r. Klaus Hansen, u.l. Ralf Graner, u.r. Tourist-Info Haslach

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📸 Fotos: ©www.ostsee-schleswig-holstein.de © MEDIENWERK LUEBECK

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Rezept-Tipp: Einfaches Pfannbrot
🗒Rezept und 📸 Foto: ©SchapfenMühle

🛒 𝙕𝙪𝙩𝙖𝙩𝙚𝙣 für 16 Pfannenbrote
• 290 g Wasser, handwarm
• 10 g Hefe
• 5 g Zucker
• 500 g SchapfenMühle Weizenmehl Type 1050
• 10 g Salz

👨‍🍳🥣 𝙕𝙪𝙗𝙚𝙧𝙚𝙞𝙩𝙪𝙣𝙜:
• Wasser, Hefe und Zucker in eine Rührschüssel geben und verrühren. Mehl und Salz dazugeben und ca. 10 Minuten verkneten, bis ein glatter Hefeteig entsteht.
• Den Teig zu einer Kugel formen und ca. 1 Stunde gehen lassen.
• Danach den Teig in gleichmäßige Portionen teilen und mit den Händen zu ca. 16 Kugeln formen. Die Kugeln zu ca. 3 mm dünnen, kleinen Faden ausrollen.
• Die Fladen in einer Pfanne von beiden Seiten bei mittlerer Hitze jeweils ca. 2 Minuten anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. Auf einem Gitter abkühlen lassen.
😋

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🗓️ 27.11. - 01.12.2024 📍 Messe München G

🗓️ 27.11. - 01.12.2024
📍 Messe München

Geführte Schmankerl-Touren, mobile Kinderküche, Kreationen aus der Food-Innovationsszene und kulinarisches Verwöhnprogramm: Die FOOD & LIFE in München startet im Herbst 2024 mit neuen Genusserlebnissen.
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"𝗙𝗢𝗢𝗗 & 𝗟𝗜𝗙𝗘: 𝗘𝗶𝗻 𝗙𝗲𝘀𝘁 𝗱𝗲𝗿 𝗦𝗶𝗻𝗻𝗲 𝗶𝗺 𝗛𝗲𝗿𝗯𝘀𝘁 𝟮𝟬𝟮𝟰“
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📸 Fotos: ©GHM

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