Heilen durch Intervallfasten – das ist die Botschaft von Dr. Petra Bracht und ihrer Co- Autorin Nicole Just, beides Bestsellerautorinnen, die Gesundmacher Intervallfasten gemeinsam geschrieben haben. Wer bereits Intervallfasten praktiziert oder es neu anfangen möchte, bekommt hier von der Ernährungs- und Schmerzexpertin und langjährigen Ärztin und der veganen Rezeptautorin alltagsgerechte Gesundmacherrezepte für viele chronische Beschwerden und Erkrankungen, die auch prophylaktisch wirken. Ein achtsamer Umgang mit Kalorien, nicht zu viele Fette, ein hoher Frischkostanteil sind dabei Richtschnur. Neben einer prägnanten Theorieeinfühung folgen ca. 80 Rezepte, die das Immunsystem stärken, helfen abzunehmen und den Stoffwechsel aktivieren.
Dr. Petra Bracht ist seit über 30 Jahren Ärztin mit Schwerpunkt Ernährungs- und Schmerzmedizin. Sie gehört zu den erfolgreichsten Ratgeberautorinnen der letzten Jahre und hat das Thema Intervallfasten populär gemacht.
Nicole Just gehört zu den erfolgreichsten veganen Kochbuchautorinnen im deutschsprachigen Raum. Als „La Veganista“ ist sie für eine alltagstaugliche, satt machende und undogmatische vegane Küche bekannt geworden.
28,00 €
Umfang: 216 Seiten mit ca. 120 Fotos
Format: 21 x 26,5 cm, Hardcover
Preis: 26,00 € (DE)/ 26,90 € (AT)/ 35,00 SFr (CH)
ISBN: 978-3-8338-8404-7
Erscheinungsdatum: Februar 2022
GU Verlag
