©Food Tours Balearics
Die Balearen sind nicht nur für traumhafte Strände und türkisfarbenes Wasser bekannt, sondern zunehmend auch als Ziel für Städtereisen. Mit dem Start-up Food Tours Balearics entdecken Gäste die vielfältige Gastro-Szene der Inseln nun auf eine neue, innovative Art: per App-geführter Kulinarik-Tour.
Die Gründerinnen Emily und Michelle haben dafür ein Konzept entwickelt, das Genuss, Insiderwissen und Stadtführung miteinander verbindet. „Wir möchten Reisenden die besten Seiten der balearischen Gastronomie zeigen – authentisch, nachhaltig und ohne komplizierte Planung“, erklärt Michelle.
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Gourmet-Erlebnisse auf kuratierten Routen
Die speziell für die App zusammengestellten Touren führen Gäste aktuell durch Palma de Mallorca und eine Stadt auf Ibiza – weitere Destinationen sind in Planung. Auf jeder Route werden vier ausgewählte Restaurants besucht, die für kulinarische Raffinesse stehen – von modernen Interpretationen mediterraner Klassiker bis hin zu Fine-Dining-Erlebnissen auf internationalem Niveau. Pro Station wird für die Teilnehmer ein empfehlenswerter Gang serviert, so erleben sie an einem Abend ein vollständiges Vier-Gänge-Menü in vier der besten Restaurants der Stadt – aus der Perspektive von Locals.
Begleitet wird die Tour über eine Web-App, die sowohl die kulinarische Route als auch die wichtigsten City-Highlights auf dem Weg dorthin vorstellt. Ein weiterer Vorteil: Sämtliche Kosten sind bereits vorab beglichen, sodass Gäste den Abend ohne organisatorischen Aufwand genießen können.
©Food Tours Balearics
Persönliche Wurzeln und Know-how
Die Idee entstand aus der gemeinsamen Arbeit der beiden Gründerinnen in der Eventbranche auf Mallorca. Emilys familiäre Verbindung zur Insel garantiert dem Projekt zusätzliche Authentizität. Ihre Großmutter Doris Steeb war über Jahrzehnte hinweg mit einem eigenen Hairstyling-Salon im heutigen Steigenberger Hotel Camp de Mar bekannt. Ihr Onkel, der ehemalige Tennisprofi Charly Steeb, lebt inzwischen ebenfalls auf Mallorca. Ihre Tante, Kim Steeb, führte 2012 gemeinsam mit Schauspielerin Ursula Karven ein Yoga-Studio in Palma. Michelle zog 2018 von den Niederlanden nach Mallorca. Aus ihrer Zusammenarbeit mit Emily entwickelte sich zunächst die Agentur Taste & Travel Mallorca, bevor 2023 das neue Unternehmen Food Tours Balearics gegründet wurde.
Buchung und Verfügbarkeit
Die Touren können online über www.foodtoursbalearics.com gebucht werden. Nach der Buchung erhalten Gäste den Zugang zur App, die sie Schritt für Schritt durch die kulinarische Entdeckungstour begleitet.
Die Führungen sind auf Deutsch, Englisch und Spanisch verfügbar. Sie richten sich sowohl an Foodies auf der Suche nach neuen kulinarischen Erlebnissen als auch an Paare oder Gruppen, die einen besonders unterhaltsamen Abend in Palma auf Mallorca oder auf Ibiza verbringen möchten.
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